如何预防桂鱼养殖过程中的缺氧现象？
1. 合理管理和调控
养殖过程中，要时刻关注池塘的溶氧情况，加强巡视与管理，及时做好预防工作，避免大面积缺氧情况的发生。在可能出现严重缺氧的状况下提前采取预防措施，避免重大养殖事故的发生。
2. 控制饲料投喂量
桂鱼是典型的凶猛肉食性鱼类，对饵料有较强的分辨能力，终生主要以活鱼虾为食。如果池塘中适合桂鱼捕食的鱼、虾数量太少，很可能会引起桂鱼自相残杀，这也势必影响其成活率。因此，需要合理确定桂鱼的放养密度，一般10~15尾/亩，并且要做到每次饵料鱼的投喂量是桂鱼日采食量2倍~3倍，每2天~3天添加1次，不让桂鱼暴食暴长。
3. 改善水质和底质
桂鱼喜欢清新水质，不耐低氧。因此，在养殖鳜鱼过程中，一定要保持水质清新，使鳜鱼生活于适宜的环境条件中，避免出现缺氧浮头现象。需要定期施用生石灰调节水质，每月每亩用生石灰10~20公斤，用水化开后全池泼洒，既调节水质，又杀死水中一些致病细菌。同时，还需要经常往池塘注换新水，一般在夏秋季节，鳜鱼摄食较多，每2～3天注换新水一次，冬春季7～10天注换新水一次，每次换水量为池水的10%～20%。
4. 使用增氧设备
每个鱼塘都要安装增氧机，实行机械增氧，以防注换水不足时发生缺氧。每天晚早开机增氧6～8小时。在台风前夕或雷雨天气，增氧时间延长到8～12小时。
5. 注意天气变化
天气变化也会影响到池塘的溶氧情况。例如，黎明前到鱼塘巡塘，发现鱼有浮头现象，发出响声，若鱼立即沉入水中，不浮出水面，表明水体轻度缺氧，如鱼沉下水后很快又浮上来，表明塘中中度缺氧，若浮头的鱼不愿沉下去，表明已严重缺氧，要立即采取措施。
6. 注意疾病的预防和治疗
疾病的预防和治疗也会影响到池塘的溶氧情况。例如，如果桂鱼发生病害，再加上桂鱼对许多药物都比较敏感，池塘用药不当也会导致桂鱼大量死亡。因此，需要坚持“无病先防、有病早治、防重于治、防治结合”的方针，苗种放养前彻底清塘消毒，营造良好的养殖生态环境，定期使用生石灰和生物制剂改良水质达到降低桂鱼发病率的目的。
通过上述措施的实施，可以有效地预防桂鱼养殖过程中的缺氧现象，保证桂鱼的健康生长和养殖效益。