有机肥发酵过程中的温度控制

一、温度控制的重要性

在有机肥发酵过程中，温度控制至关重要。正常有机肥发酵的温度主要通过翻堆和强制通风来调控，一般遵循“时到不等温、温到不等时”的原则。在发酵前期，即使发酵起温缓慢甚至不起温，也需在48h后翻堆或通风，避免堆体形成厌氧环境。在高温阶段，当堆温低于50℃时，应及时翻堆，提高堆温，促进有机物分解和杀死有害微生物。在发酵后期，一旦温度超过65℃，必须及时翻堆，防止有机物质碳化和氨化。

二、温度控制的方法

在有机肥发酵过程中，温度的控制主要通过翻堆和强制通风来实现。翻堆是通过物理手段将堆肥内部的热量传递到外部，从而降低堆肥内部的温度。强制通风则是通过向堆肥内部输送新鲜空气，带走热量，从而降低堆肥内部的温度。这两种方法需要根据实际情况灵活运用，以达到最佳的温度控制效果。

三、温度测量方法

在有机肥发酵过程中，测量堆肥内部的温度是非常重要的。测量温度用的温度计金属杆要长于30厘米，测量时要插入堆肥内30厘米以上，才能正确反映堆肥的发酵温度。在读取温度时，一定要确保温度计深入堆体内部，将温度计放置一会儿，使温度稳定后再进行读数。此外，堆体的温度有高有低，主要取决于水分含量和原料组分的化学成分。

四、温度控制的影响因素

在有机肥发酵过程中，水分含量、pH值和C/N比等因素也会影响堆肥发酵的温度。水分含量过高会导致堆肥内部湿度过高，影响热量传递，从而影响温度控制。pH值过高或过低都会影响微生物的活性，进而影响发酵过程中的温度。C/N比失调会导致微生物缺乏必要的营养物质，影响发酵过程中的温度。

五、总结

总之，在有机肥发酵过程中，温度控制是一个复杂的过程，需要根据实际情况灵活运用各种方法。只有掌握了正确的温度控制方法，才能保证有机肥的质量和腐熟程度，提高有机肥的生产效益。