如何控制芽菜生长过程中的光照？
1. 光照强度的控制
光照强度主要影响蔬菜植株的光合作用、植株形态、叶片大小等。在光饱和点以下，光合作用随光照强度的增加而增加。由于不同蔬菜的光补偿点和光饱和点不同，所以要求的适宜光照强度也不同。大多数蔬菜的光饱和点在50klx左右，光补偿点在1.5klx—2.0klx。而在芽苗菜生产过程中，不同的芽苗菜品种需要的光照强度不同，芽苗菜与蔬菜相比，需要的光照强度更弱，有的只需要几百个勒克斯，有的芽苗菜品种在催芽过程中更是需要黑暗的环境进行。
为了避免芽苗菜在生产过程中提前形成纤维化，而光照强度过低，则易引起芽苗菜下胚轴或茎叶细长、细弱，并导致倒伏、腐烂和减产，影响芽苗菜的产量，降低生产者的效益，因而在芽苗菜的生产过程中，对喜光程度不同的，进行分区生产或者分时间段进行生产。
此外，如果在露天大棚中生产，则要在温室外覆盖遮阳网，以使光照强度适度，如果在室内栽培，则必须进行人工补光。在芽苗菜智能化生产过程中，其光照强度是由计算机智能控制，补光方式目前主要采用植物生长灯补光。
2. 光照时间的控制
大部分蔬菜为中光性、短光性作物，并不喜欢光照时间过长。而在芽苗菜生产过程中，不同的芽苗菜品种需要的光照时间也不同。
3. 光照质量的控制
光分可见光和不可见光，见光根据其波长由长到短又分为：红、橙、黄、绿、青、蓝、紫，七种颜色。而这七种颜色又可由红、绿、蓝三基色按不同的比例组合而成。叶绿素对光的吸收，主要表现对蓝光和红光的大量吸收上。
根据植物对光线吸收的原理，同时，结合我们在芽苗菜生产过程中的经验，补光方式上我们有了大的改进，我中心目前开发了一种特殊的节能补光方式，该方式除了延续以往的计算机控制其光照强度外，还比原来的补光方式节约80%的能源，使用寿命可达4万个小时，安装方便，即使在潮湿的环境下，光源的损坏率也极低。
此种光源的补充方式，是目前大棚蔬菜，芽苗菜生产，以及室内栽培蔬菜最为理想化的方式。
总的来说，控制芽菜生长过程中的光照需要根据芽菜的品种和生长阶段来确定具体的光照强度、光照时间和光照质量，同时也需要借助科学的补光设备和方法来确保芽菜能够获得足够的光照，从而保证其质量和产量。