如何提高桂鱼的养殖效益？

1. 改善养殖环境和水质

养殖桂鱼的池塘要保持水质的清洁和肥度的适宜。水质是影响桂鱼生长的重要因素，良好的水质既能促进桂鱼的生长，又能提高鱼体的抗病能力，减少鱼病的发生，从而减少药物的使用。具体来说，可以通过以下几种方式来改善养殖环境和水质：

- 定期换水：在6-9月份的高温季节，应每周注排水一次，每次换水量0.4米，保持池水透明度40公分以上。

- 使用有益微生物制剂：使用EM菌可以培养出优势有益微生物群体，抑制有害细菌的滋生，降解水体及底质有害物质，降低氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等水质因子，从而达到调节改良水质，减少疾病发生的效果。

- 使用饵料鱼：以鲮鱼为饵料鱼，投喂鱼的规格一般为鳜鱼体长的1/3左右，如饲料鱼规格不均匀时，需用鱼筛将大规格鱼筛去。

- 使用增氧设备：特别是晴天中午多开增氧机，一方面是促使水体中的氨更多地从水体逸出，另一方面，及时偿还池塘底部的氧债，维持池塘底部的好氧环境，促进有机物的分解和藻类对氨氮的利用。

2. 合理投喂

合理的投喂不仅可以保证桂鱼的营养需求，还可以降低未利用的氮的排泄，从而在一定程度上缓解氨氮和亚硝酸盐的偏高。具体的投喂方法如下：

- 日投喂量：以池鱼总重量的5%～8%较为适合，具体以投喂后略有剩余为度。

- 投喂频率：养殖前期每2～3天投喂1次，饵料鱼重量占鳜鱼存池重量的15%～20%，养殖中后期每天投喂，重量占鳜鱼存池重量的3%～10%，投喂比例随鳜鱼的生长逐渐下降，高温季节减少投喂量。

3. 使用先进的养殖技术

使用一些先进的养殖技术也可以提高桂鱼的养殖效益。例如，室内设施化循环水生态养殖鳜鱼就取得了较好的环保效应、养殖效果和经济效益，亩经济效益比传统池塘养殖高13倍。这种方式的养殖设施包括长27米、宽13米、深2.5米的室内养殖池，每池配备1.5千瓦水车式增氧机2台，配备功率为7千瓦的底增氧1套，配备养殖水净化处理循环设施1套。养殖期间，每日开启循环水净化设施6小时（8-14时），以砂滤为主要净化流程，流量100吨/小时。全时开启底增氧、水面增氧机。保持水中溶氧量在6毫克/升以上。除高温季节外，每10天左右使用1次EM菌制剂，在亚硝酸氮偏高时使用降硝灵（一种酶制剂）。为补充消耗的水量，每10天左右从池塘中注水至室内循环养殖池，保持水质良好，要求水透明度30～40厘米，氨氮、亚硝酸氮较低。

4. 注意防治病害

在放养鱼种后，养殖池用甲醛兑水全池均匀泼洒，浓度为18毫克/升，预防斜管虫、车轮虫病的发生。在养殖过程中未发生病害。这表明有效的病害防治措施也是提高养殖效益的重要手段。