痛风患者如何维持理想的体重?
一、控制总热量摄入
痛风患者要保持或达到理想体重,重点是控制每日进食的总热量。饮食总量要比正常饮食低10%左右,不可过多吃零食,也不可每餐吃得过多、过饱。在控制总热量摄入的同时,还要注意保持营养均衡,适当限制蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入。
二、低蛋白饮食
痛风患者应给予每公斤体重0.4~0.5克蛋白质,每日蛋白质总量应控制在40克左右,适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。每日1杯牛奶加2个鸡蛋或瘦猪肉2两即可满足肌体对蛋白质的需要,不可过量摄入。
三、限制脂肪摄入量
痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜,注意要以植物油为主,少吃动物脂肪。适量摄入脂肪可以促进脂溶性维生素的吸收,但过量摄入会增加体内脂肪储存,导致肥胖。
四、以含高碳水化合物的食物为主
米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物,所以痛风患者平日饮食应以这些食物为主,以保证热量供应。此外,还可适量摄入富含碳水化合物的水果和蔬菜,如土豆、红薯、西瓜、葡萄等。
五、保持充足的维生素B和C
维生素B和C富含于水果和蔬菜中,每日于饭后吃些柑橘、苹果,以及在膳食中多吃些绿叶蔬菜,可使体内有足够的维生素B和C。这些维生素能够促进新陈代谢,有利于维持机体的正常功能。
六、禁食含嘌呤高的食物
含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蜊、牛羊肉类及碗豆等,痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等,以减少外源性嘌呤进入体内,降低血尿酸水平。
七、适量运动
痛风患者应坚持适量运动,如游泳、慢跑等有氧运动,有助于促进新陈代谢,消耗多余脂肪,减轻体重。运动时要注意保护关节,避免剧烈运动导致关节损伤。
总之,痛风患者要想维持理想的体重,需要从多方面入手,包括控制总热量摄入、低蛋白饮食、限制脂肪摄入量、以含高碳水化合物的食物为主、保持充足的维生素B和C、禁食含嘌呤高的食物以及适量运动。只有全面地调整生活方式,才能有效地维持理想的体重,降低病情发作的风险。