螃蟹与哪些食物相克

一、螃蟹与柿子相克

柿子中含有大量的鞣酸，而螃蟹中含有大量的蛋白质，两者结合后会产生沉淀物，容易引起消化不良，甚至导致胃肠道疾病。因此，在食用螃蟹后，应避免食用柿子。

二、螃蟹与蜜枣相克

蜜枣中含有丰富的果胶和鞣酸，而螃蟹中含有大量的钙和蛋白质，两者结合后会形成难以消化的沉淀物，导致胃肠道不适。因此，在食用螃蟹时，应避免食用蜜枣。

三、螃蟹与西瓜相克

西瓜中含有丰富的果糖，而螃蟹中含有大量的蛋白质和维生素B1，两者结合后会导致胃肠道不适，严重还会引起头晕、恶心、呕吐等症状。因此，在食用螃蟹后，应避免食用西瓜。

四、螃蟹与梨相克

梨中含有大量的果酸和纤维素，而螃蟹中含有大量的蛋白质和维生素B1，两者结合后会形成难以消化的物质，影响胃肠道的吸收能力。因此，在食用螃蟹后，应避免食用梨。

五、螃蟹与茶相克

有的人在吃完饭之后，有喝茶的习惯，但吃完螃蟹之后不能马上喝茶，特别是消化吸收功能差的人群。因为茶多酚有降低消化酶活性的作用，会给脾胃造成负担。但如果身体消化功能很好，喝适量的茶，只要不过多，就不会造成麻烦。

六、螃蟹与西红柿相克

淮安市第一人民医院沈旸副主任医师此前表明，螃蟹不能与柿子一起吃，因为柿子中含有的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，而凝固后的物质可能会长时间的留在人的肠道内，会引起发酵腐败，严重的会导致呕吐、腹痛、腹泻等反应。

七、螃蟹与芹菜相克

从饮食禁忌学上来说，螃蟹和芹菜一起吃会影响到肠胃对蟹肉中的蛋白质吸收，直白一点说就是人体吸收不到营养。但两者一期吃并不会出现中毒的情况，身体也不会出现不良的反应。

八、螃蟹与南瓜相克

一般情况相爱，螃蟹和南瓜是可以一起吃的，也不会对身体带来任何的影响。但南瓜中含有一种少见的的钴元素，对降血压效果较好。若高血压人群吃了南瓜后再吃螃蟹，会使血压升高，所以这类人群需要注意。

九、螃蟹与花生相克

螃蟹不可以和花生一起吃。

十、螃蟹与蜂蜜相克

如果身体燥热的人吃了螃蟹后喝蜂蜜会感觉很舒服没不良感觉但如果身体偏虚赛湿热型的人则会容易肚痛、拉肚子、皮肤出湿疹。

十一、螃蟹与冷饮相克

冷饮的寒凉会使胃肠道内的温度处于较低的状况，让人瞬间感受到清爽，但马上又开始吃螃蟹，寒凉只会增加，可能吃完之后就会感觉到腹痛，特别是肠胃比较差的人群，可能还没出餐饮店就要拉肚子了。

总之，在享受螃蟹这种美味的食材时，要注意避免与其他相克的食物一起食用，以免对身体健康造成不良影响。在食用螃蟹时，可以选择搭配一些适宜的食物，如黄酒、生姜、大蒜等，既能增加口感，又能起到一定的保健作用。同时，老年人和幼儿等消化系统功能较弱的人群应适量食用螃蟹，以避免消化不良等问题。