如何正确使用桦树茸进行保健？

桦树茸，又名白桦茸或桦褐孔菌，是一种生长在桦树上的药用真菌。它具有丰富的营养价值和药用价值，对人体健康有许多益处。然而，为了充分发挥桦树茸的功效，我们需要了解其正确的使用方法。本文将分多个层次来阐述如何正确使用桦树茸进行保健。

一、桦树茸的功效与作用

1. 调理肠胃：桦树茸对肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、肾炎有明显的治疗作用，并能改善呕吐、腹泻、胃肠功能紊乱等症状。

2. 治疗肝脏疾病：桦树茸对肝炎、胃炎等疾病有显著疗效，对呕吐、腹泻等症状的人可以食用桦树茸进行治疗。

3. 预防感冒：桦树茸中含有的多糖类、三萜类物质等能有效活化免疫系统，抑制病毒的增殖。最新研究证实，桦树茸还存在某种特殊的生理活性物质，具有强化细胞壁的作用，从而阻碍病毒释放酵素，阻止病毒在细胞壁的附着，抑制了其繁殖与复制，因而对流行性感冒有良好的预防作用。

4. 治疗糖尿病：桦树茸中的最有效成分是多糖，不论是水溶性多糖或非水溶性多糖均被证实为目前降血糖作用最好的天然物质，同时其中富含的天然纤维也是降低血糖的主要力量。桦树茸的抗病毒作用也为降低胰岛毒性，促进胰岛素分泌起到积极作用。

5. 防止高血压：白桦茸又称血液血管的清洁剂，对高血压的防治效果显著。有相关文献载：某公司生产的白桦茸精粉对高血压的有效率达93%。

6. 美容养颜：桦树茸对皮肤疾病也有一定的益处，可以预防和改善过敏性的皮肤，有一定美容养颜的功效。

7. 抗癌：桦褐孔菌含有大量的抗癌、降血压、降血糖、复活免疫作用的植物纤维类多糖体。可以提高免疫细胞的活力，抑制癌细胞扩散和复发，在胃肠内防止致癌物质等有害物质的吸收，并促进排泄。

8. 抗衰老：白桦茸可清除体内的自由基，保护细胞，延长传代细胞的分裂代数，增进细胞寿命，促进代谢，因而能有效地延缓衰老，长期服用可延年益寿。

二、桦树茸的正确使用方法

1. 准备阶段：选择干燥的桦树茸，将其切成1-2厘米的小块，共放入100克左右。注意容器不能用铁器。

2. 浸泡阶段：将开水的温度降到70-80摄氏度，倒入装有白桦茸的容器中，浸泡2个小时。然后将白桦茸用手直接抹成粉状物质，在常温下放置24个小时。温度稍微高一点会更好一些。

3. 过滤阶段：一天后将过滤掉杂质的桦树茸液体放入冷藏箱中保存。

4. 使用阶段：每天使用3-6次，每次100-200毫升，一天服用量为600毫升。在饭前半小时服用，每天的上午和下午以及睡前也可以服用。

三、注意事项

1. 适用人群：桦树茸的使用范围较广，无论是三高人群还是慢性病患者，都可以通过桦树茸来改善机体的健康状态，促进疾病的康复。但过敏体质的人群应慎用。

2. 注意用量：遵循正确的用量，切勿过量使用。孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医生指导下使用。

3. 保存方法：桦树茸应放在阴凉、干燥的地方保存，避免阳光直射。已开封的桦树茸应尽快食用，以免失效。

总之，要想充分发挥桦树茸的功效，正确的使用方法至关重要。在使用过程中，我们应根据自身情况调整用量，并注意观察身体反应。如有不适，请及时就医。