膨化饲料对动物消化吸收的影响

首先，膨化饲料具有独特的物理特性。膨化饲料经过高温高压处理和各种机械作用，能够破坏和软化纤维结构的细胞壁部分，使其中的淀粉糊化、蛋白质组织化，有利于提高饲料的消化率。此外，膨化饲料的结构疏松多孔，吸附表面积大，能够吸附大量的液体添加剂，便于营养组分的补充和风味的调整。这些特性都有利于提高饲料的适口性和消化吸收率。

其次，膨化饲料的加工过程也对动物消化吸收产生影响。在膨化加工过程中，物料被强烈地挤压、搅拌、剪切，其结果是物料被进一步细化、均化。同时，在高温、高压、高剪切条件下，物料的物性发生变化，由粉状变成糊状，淀粉糊化，蛋白变性，纤维质部分降解、细化，致病菌被杀死，卫生指标提高，有毒成份失活。这些变化都有利于提高饲料的消化率和安全性。

再次，膨化饲料的物性变化也会影响动物的消化吸收。在膨化过程中，饲料的糊化度会提高，这有利于提高消化吸收率。此外，膨化饲料的密度可控，可以根据动物的需求进行调节。一般来说，密度较小的膨化饲料更容易被动物消化吸收。

最后，膨化饲料的消化率更高。研究表明，膨化饲料可以有效提高饲料消化利用率，特别是对于某些幼畜，如乳猪或仔猪、犊牛等，因消化器官尚不发达，难以消化复杂的植物性饲料，通过膨化可以有效提高饲料消化利用率。

综上所述，膨化饲料对动物消化吸收的影响是多方面的，涉及到膨化饲料的特点、加工过程、物性变化和消化率等多个因素。因此，在饲料加工和使用过程中，应该充分考虑这些因素，以提高饲料的消化吸收率和营养价值。