如何提高养牛场的经济效益和环保效益？

一、科学饲养基础母牛

提高养牛场经济效益的关键在于繁殖母牛。养牛场应选择杂交一代或二代母牛，其生产的犊牛个体大、产肉率高，经济效益更为明显。在饲养管理过程中，应关注以下几个方面：

1. 空怀期的饲养管理。母牛处于空怀期时，应进行驱虫、健胃。驱虫药可选用伊维菌素针剂，健胃药用复方山楂粉、健曲粉或牛胃药。母牛配种前7天应加强营养，促使排出的卵质量更优良，精卵结合后生产的牛犊更壮实、健康。

2. 妊娠期的饲养管理。确定母牛妊娠后，应计算好预产期，注意母牛的营养搭配与供给，适当运动，并做好接产与助产工作。

二、科学培育犊牛

对新出生犊牛进行精心饲养与管理，可以提高养牛场的经济效益。主要措施包括：科学断脐、早吃初乳、早开食与补料，促进瘤胃发育、驱除体内线虫、加强防寒保暖措施、提早断奶。

三、运用微生物技术解决环保问题

养牛场污染环境分为排泄物污染和对人居环境的污染、空气污染、水源污染。养牛场可以简单地通过在饲粮中添加益生菌，可以促进动物的生长、提高动物机体的免疫力，减少疾病的发生、明显改善养殖环境的质量。牛育肥过程中添加牛羊养殖专用复合益生菌，可使生长速度提高4-8%，在育肥期可显著增加胴体净肉率3.35%，降低脂肪率2.28%，肉牛增重速度提高7%，同时还能改善饲料效率，降低了发病率。

对于牛粪露天堆放的问题，养牛场可以将牛粪收集起来，掺上干草和腐烂的青贮等调节含水量到60%左右，加入专业发酵菌种高热腐熟菌激活的菌液，经过10-15天完成发酵。发酵完成的牛粪就变成了含水40%以下的有机肥。牛粪发酵的有机肥营养更加全面，促进植物健康生长，施用后农作物株型良好，抗病性增强，病害发生减少。

对于养牛场污水问题，可以通过运用养殖场污水生物处理剂快速降低污水(废水)臭味、重度COD(化学需氧量)、氨氮，微生物分解、絮凝大颗粒固体物质(包括蛔虫卵等有害生物)，污水处理后作为液体有机肥或者清水混合灌溉用水能够有效的降低施用土壤的负载，减少对土壤的污染，有效缓解集约化养殖在一定时空产生高浓度污水导致周围土壤难以消纳的难题。

四、合理规划养牛场

养牛场的规划也是提高经济效益和环保效益的重要因素。养牛场应该建在交通便利、水源充足的地方，同时要考虑环境保护的要求。养牛场应该有足够的草地和饲料基地，保证饲料供应和牛只的运动，提高肉质和减少疾病的发生。

综上所述，提高养牛场的经济效益和环保效益需要从多方面着手，包括科学饲养基础母牛、科学培育犊牛、运用微生物技术解决环保问题、合理规划养牛场。只有这样，才能实现养牛场的可持续发展，提高养牛产业的整体竞争力。