如何进行牛舍的科学管理？
1. 舒适的牛舍小气候
营造舒适的牛舍小气候是提高肉牛生产性能的关键。牛舍的温度应该控制在适宜的范围内，一般来说，牛最适温度范围为10～20℃，育肥牛为10～15℃，哺乳犊牛为12～15℃，产期母牛为15℃。如果温度过高，会影响肉牛的食欲，降低饲料转化率，对育肥极为不利；如果温度过低，会降低饲料转化率，同时肉牛需要提高代谢率来维持体温，这会显著增加饲料的消耗。
除了温度，牛舍的湿度也非常重要。空气湿度过小，舍内容易起灰尘，肉牛的皮肤、黏膜防御能力降低，易得皮肤病和呼吸道疾病；空气湿度过大，有害微生物大量滋生，肉牛也容易发病。肉牛对舍内环境湿度要求为55%～75%，一般情况下，舍内相对湿度以不超过80%为宜。
新鲜的空气也是必不可少的。通风可使肉牛舍内的空气与外界气体对流交换，带走牛体产生的热量，调节牛体温度和舍内温度。肉牛舍内气流速度以0.2～0.3米/秒为宜。
2. 科学的饲养管理
对于犊牛，应该喂足初乳，每天吃的初乳量按小牛体重的1/8一1/6供给，每天喂3次，温度在35C一38C之间。尽早补饲精粗饲料，犊牛出生后7天左右就可训练其采食犊牛料。早期断奶可以节约鲜奶，降低培育成本，提高犊牛的成活率，降低死亡率，减少损失。
对于所有的牛，都应该进行定期的身体检查，用眼睛观察牛的状态，用耳朵听牛的声音，通过观察和倾听可以发现牛的健康状况。同时，也要注意观察牛的粪便，粪便的变化也是反映牛健康状况的重要指标。
3. 定期的清洁和消毒
每天应及时清理牛舍及运动场的粪尿、污水，以减少废气、废水、废渣的产生，减少蚊、蝇等害虫的产生。定期对地面、围栏、器具、设备等进行消毒，杀灭环境内的病原微生物，提高奶牛的舒适度。
4. 合理的饲养密度和通风
我们应该根据季节和气候条件，采取措施控制牛舍的温度。在夏季可以使用喷淋系统、湿帘和风扇等来降低圈舍温度。在冬季可以使用加热灯或地暖来给圈舍提供温暖。
我们除了给牛舍控制温度外，还要保证牛舍内的湿度适宜，避免圈舍内的湿度过高。我们可以通过给牛舍通风保持圈舍干燥。
5. 使用环境监控技术
近年来,一些大、中型饲养场在环境控制方面做了一些工作,但是大多的设备都是从清洗设备、温室降温设备中移植过来的,不但成本高,而且不能很好地适应牛的生理特点。因此，我们可以利用最新的科技手段，来达到对牛舍环境的高效监管，预防热应激,降低牛的发病率,降低运营成本。智能环境监控设备是基于无线传感技术研发的。可以实时监测到牛舍环境中的温度、湿度以及光感度等重要环境参数。
